von Nobody | Jul 11, 2022 | Angeln, Fischrezepte
Der Sommer ist da, das heißt, die Grillsaison in vollem Gange. Was liegt da als Angler näher, als einen guten Fisch zu grillen? Wir verraten euch heute ein super einfaches Rezept zum Dorade Grillen. Die Mengen sollten für vier Personen reichen, sofern es ausreichende...
von Franziska Hörstgen | Mai 9, 2022 | Fischzubereitung
Über geräucherten Karpfen gehen die Meinungen auseinander. Einige schwören auf den geräucherten Fisch und lassen für einen guten Räucherkarpfen auch eine geräucherte Forelle links liegen. Andere finden sehr, sehr kreative Wege uns mitzuteilen, dass sie geräucherten...
von Franziska Hörstgen | Apr 11, 2022 | Angeln, Fischzubereitung, Wissenswertes
Früher hat man Lebensmittel geräuchert, um sie länger haltbar zu machen. Dank moderner Kühlschränke und Tiefkühltruhen ist das heute nicht mehr unbedingt notwendig. Stattdessen räuchert man heute, weil es geschmackliche Vorteile hat. Zum Räuchern braucht man neben...
von Franziska Hörstgen | Apr 4, 2022 | Fischrezepte, Fischzubereitung
Waller oder Welse sind beliebte Zielfische, weil sie sehr kampfstark sind und so eine echte Herausforderung sind. Wenn ihr jetzt einen dicken Brocken gelandet habt, stellt sich aber die Frage, ob ihr den Wels essen solltet und wenn ja, wie. Wir sprechen heute über die...
von Franziska Hörstgen | Mrz 7, 2022 | Angelreisen, Wissenswertes
Österreichs Natur kleckert nicht, sie klotzt. Malerische Gebirge mit Schnee bedeckten Gipfeln, grüne Bergwiesen mit friedlich grasenden Rindern und vor allem Bergseen, Stauseen, Flüsse und Bäche. In dem klaren Wasser bester Qualität tummeln sich die verschiedensten...
von Franziska Hörstgen | Feb 28, 2022 | Fischrezepte
Den Zander kann man mit der richtigen Technik das ganze Jahr über angeln. Und jetzt, wo die Sonne wieder rauskommt, darf man ruhig schon mal an die ersten Grillnachmittage denken. Deshalb wollen wir heute über unser Lieblingsrezept zum Zander grillen sprechen. Dabei...
Neuester Kommentar